アサイーって何?
体にいいらしい。美容にいいらしいとよく耳にするんだけど、
実は、アサイーが一体なんなのか知らない人もいるのではないでしょうか。
話題になって結構、月日は流れているけれど、改めて
「アサイーって何?」
アサイーとは、フルーツです。
ブラジル原産のヤシ科植物「ワカバキャベツヤシ」になっている
果実です。
小さくて(直径1センチほどで丸い)黒いような紫のような色を
しています。
小さいけれど、中の種は大きくて
食べられるところは、ほんのちょっと。
ポリフェノール・食物繊維・カルシウム・鉄分など
栄養素が豊富です。
特にポリフェノール(アントシアニン)は、
目に良いとされていて、ブルーベリーの18倍程が
アサイーには含まれています。
まだ、アサイーを試したことのない方は
一度、味わってみるのもいいかもしれませんね。